Машина для удаления чешуи рыбы с водяной струей Lekon использует воду как эффективный и щадящий способ удаления чешуи с рыбы. Машина для очистки рыбы от чешуи Lekon использует водяное давление для бережного удаления чешуи с рыбы без повреждения мяса. В то же время использование воды эффективно удаляет бактерии, значительно снижая уровень листерии на поверхности рыбы, обеспечивая чистоту рыбы и линии переработки без ущерба для среднего времени пропуска.
：
Водоструйная машина LEKON для очистки рыбы от чешуи использует струи воды под высоким давлением для эффективного удаления чешуи с рыбы любого размера — от 100 г до 8 кг. В отличие от механических барабанных очистителей, водоструйная технология не повреждает кожу, плавники и мясо рыбы, обеспечивая выход продукции премиального качества.
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали SUS304 толщиной 2 мм и соответствует стандартам HACCP для пищевых производств. Управление осуществляется через контроллер PLC с сенсорным экраном HMI — настройка параметров для разных видов рыбы занимает секунды.
Высокое давление воды — насосы промышленного класса (5,5 кВт + 2 кВт) создают давление, достаточное для удаления 98%+ чешуи за один проход
360° покрытие — форсунки расположены сверху, снизу и по бокам конвейера, исключая слепые зоны
Частотный привод (VFD) — плавная регулировка скорости конвейера для оптимального времени обработки
Сенсорный экран HMI — сохранение рецептов для разных видов рыбы, мониторинг параметров в реальном времени
Нержавеющая сталь SUS304 — толщина 2 мм, полностью сварная конструкция, устойчивость к коррозии
Фильтрация воды — встроенная система фильтрации улавливает чешую и продлевает срок службы воды
Быстросъёмные форсунки — очистка и замена без инструментов
Гигиеничная конструкция — наклонные поверхности, отсутствие мёртвых зон, лёгкая мойка
Лосось и форель
Карп
Сибас и дорадо
Тилапия и пангасиус
Треска и пикша
Красный луциан
：
Гигиеничная конструкция для лёгкой очистки — наклонные поверхности, отсутствие мёртвых зон
Предназначена для очистки от чешуи различных видов цельной рыбы (100 г – 8 кг)
Эффективно удаляет слизь и бактерии с поверхности рыбы, повышая пищевую безопасность
Промышленные насосы высокого давления и быстросъёмные форсунки для эффективной очистки на 360°
Нержавеющая сталь SUS304, толщина 2 мм — прочная, долговечная, коррозионностойкая
Частотный привод (VFD) с регулируемой скоростью конвейера
Автоматическое управление PLC и сенсорный экран HMI — программируемые рецепты
Конвейерная цепь из нержавеющей стали — пищевой класс, лёгкая очистка
Встроенная система фильтрации воды — съёмный сетчатый фильтр
：
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Тип оборудования | Водоструйная машина для очистки рыбы от чешуи |
| Производительность | 750–1500 кг/ч |
| Диапазон обработки | 100 г – 8000 г |
| Эффективность очистки | ≥ 98% |
| Материал | Нержавеющая сталь SUS304, T=2 мм |
| Мощность | 8–11 кВт |
| Напряжение | 380 В / 50 Гц, 3 фазы |
| Управление | PLC + сенсорный экран HMI |
| Габариты (Д×Ш×В) | 2000 × 1100 × 1800 мм |
| Гарантия | 12 месяцев |
Lekon предлагает передовые машины и оборудование для переработки рыбы, которые охватывают каждый этап технологической линии. Наш опыт в области автоматизации решений для морепродуктов привел к существенной окупаемости инвестиций для наших клиентов. Оборудование для переработки рыбы Lekon варьируется от отдельного оборудования до комплексных решений «под ключ».
Мы предлагаем услуги от технического обслуживания и обучения до финансовых планов для вашего завода по переработке пищевых продуктов.
Свяжитесь с нами, если у вас есть какие-либо вопросы относительно наших услуг и того, как мы можем вам помочь. Наши технические консультационные услуги охватывают новые и существующие заводы по переработке пищевых продуктов, которым требуется модификация, индивидуальные решения или модернизация.
Наша команда дизайнеров работает с вами, чтобы определить ваши потребности и стратегию их реализации. Мы проектируем и производим стандартизированные и индивидуальные системы. Технические возможности, практический опыт и находчивость нашей команды гарантируют, что ваша операция будет работать на максимальной производительности с минимальным временем простоя. Наши услуги сертифицированы и основаны на профессионализме, качестве и надежности.
Мы являемся специалистами по проектированию, производству и установке комплексных решений по переработке рыбы, морепродуктов и аквакультуры.
Мы предлагаем обучение вашего персонала на месте, чтобы ваша команда имела полный контроль над новым оборудованием.
Поддержание оборудования вашей компании в идеальном состоянии является ключом к удовлетворению всех ваших ожиданий и потребностей ваших клиентов. С нашими планами обучения ваша команда по техническому обслуживанию получит необходимые знания для выполнения индивидуальных планов технического обслуживания, анализа и обнаружения возможных неисправностей или продления срока службы вашего оборудования.
Мы гарантируем, что обслуживание, ремонт и ремонт будут выполняться быстро и эффективно нашей экспертной командой высококвалифицированных инженеров и техников.
Лучший способ продлить срок службы ваших машин и технологического оборудования — регулярно проводить тщательную очистку и техническую проверку. Многих технических проблем можно избежать с помощью регулярного осмотра.
Мы понимаем, насколько важно поддерживать работоспособность вашего оборудования. В Lekon мы можем удовлетворить ваши потребности в запасных частях, поддерживая большой запас оригинальных деталей. Наши оригинальные детали производятся из высококачественных материалов и разрабатываются с учетом оптимальной производительности нашего технологического оборудования. Мы работаем как команда, чтобы гарантировать, что ваша ежедневная работа будет бесперебойной.
