Lekon предлагает комплексные решения по всей цепочке создания стоимости переработки рыбы. Наши предложения включают широкий спектр оборудования для обработки, таких как насос для рыбы, обработка, потрошение, снятие чешуи, обвалка, нарезка, порционирование и упаковка рыбы.

Первичная обработка:

Обработка и сортировка: Lekon фокусируется на эффективной и бережной обработке сырой рыбы с момента ее поступления на перерабатывающий завод. Они делают упор на системы тщательной сортировки и контроля качества, чтобы гарантировать, что только рыба самого высокого качества поступает дальше.

Потрошение и очистка от чешуи: Lekon предоставляет современное оборудование для быстрой и гигиеничной потрошения и очистки рыбы от чешуи, сводя к минимуму ручной труд и оптимизируя производительность.

Вторичная обработка:

Филетирование и снятие шкуры: Lekon предлагает автоматизированные системы для точного филетирования и снятия шкуры с рыбы, специально разработанные для обработки различных видов и размеров с единообразием.

Обрезка и порционирование: их оборудование включает машины для обрезки филе и порционирования рыбы на одинаковые размеры, что повышает эффективность работы и однородность продукции.

Упаковка: Lekon интегрирует упаковочные решения, которые сохраняют свежесть и качество переработанной рыбы, отвечая отраслевым стандартам по сроку годности и внешнему виду.

Обработка с добавленной стоимостью:

Дальнейшая обработка: Lekon поддерживает обработку с добавленной стоимостью с помощью специализированного оборудования для таких задач, как формовка, покрытие и приготовление рыбных продуктов. Сюда входят технологии, которые добавляют стоимость за счет инноваций и настройки продукта для удовлетворения предпочтений потребителей.

Автоматизация и эффективность: на всех этапах первичной, вторичной и обработки с добавленной стоимостью Lekon делает упор на автоматизацию для оптимизации рабочих процессов, снижения затрат на рабочую силу и обеспечения постоянного качества продукции.

Качество и гигиена: они придерживаются строгих стандартов гигиены и безопасности, включая в конструкцию своего оборудования функции, которые облегчают очистку и обслуживание, что имеет решающее значение для сохранения целостности продукта.

Устойчивость и поддержка:

Устойчивые практики: Lekon продвигает устойчивость посредством инициатив по сокращению отходов и экологически чистых решений в переработке рыбы. Они стремятся минимизировать воздействие на окружающую среду, максимизируя эффективность использования ресурсов.

Поддержка клиентов: Lekon предоставляет комплексную поддержку клиентов, включая установку, обучение и техническое обслуживание. Их цель — обеспечить эффективную работу и долговечность своего оборудования, поддерживая успех бизнеса своих клиентов.

Комплексный подход Lekon к обработке и переработке рыбы охватывает все этапы: от первоначальной обработки до первичной и вторичной обработки и этапов создания добавленной стоимости, делая упор на автоматизацию, качество и устойчивость по всей цепочке создания стоимости.